Pesce Crudo, Pesce Sicuro

Scopri perché da Sushiko
puoi stare tranquillo

Abbiamo a cuore
la tua salute

I nostri ristoranti utilizzano solo materie prime di altissima qualità sottoposte a rigidi controlli giornalieri. Tutte le aziende fornitrici che orbitano intorno al mondo Sushiko sono certificate e vantano un’esperienza decennale nel settore della ristorazione. Grazie alla tracciabilità, Sushiko è in grado di risalire al produttore di ogni ingrediente che compone i propri piatti, garantendo la massima sicurezza ai consumatori.

I prodotti ittici lavorati e somministrati nei nostri locali sono rigorosamente accompagnati dalla documentazione che attesta la loro freschezza. Grazie alla partnership con un’azienda leader mondiale nel campo della logistica, riusciamo a garantire il massimo rispetto della catena del freddo e di tutte le norme di sicurezza vigenti in campo alimentare. Non lasciamo niente al caso, ecco perché puoi stare tranquillo quando mangi da Sushiko.

Per noi la sicurezza non è un costo
ma un valore aggiunto

Dal mare
alla tua tavola

Prima di arrivare nel tuo piatto sotto forma di sushi, tutto il pesce che acquistiamo è trattato a basse temperature, così come sancisce la normativa vigente. Il passaggio in abbattitore elimina completamente i batteri rendendo il pesce sicuro al 100% e pronto per essere mangiato. Se si rispetta queste semplici regole, addio anisakis e addio mal di sushi.

Sushiko: la prima catena italiana
di ristoranti giapponesi AYCE

  • Fornitori certificati

  • Materie prime tracciabili

  • Rispettiamo la catena del freddo

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